摘要: 乌桕是我国南方特有的经济树种,它的果实有很广泛的化学用途和较高的经济价值,如何充分利用它的化学成份不仅是开发乌桕资源的一项新课题,也是提高乌桕价值,促进乌桕生产发展的一个重要方面。1乌桕皮油化学利用将乌桕皮油(又称桕油)从非食用油转为食用油是近几年乌桕油脂化学利用的最新研究成果。国外学者对桕油应用研究早已越出传统制皂和一般日用化工产品的范围,